Si l’on parle de design d’intérieur dans la gastronomie contemporaine, celui-ci est devenu le prologue. Avant même d’ouvrir le menu, le convive lit l’espace. Il le parcourt du regard, il l’interprète.
Il existe des meubles qui, en plus de compléter et d'habiller l'espace, l'interprètent également. Le canapé modulaire Brisa, conçu par Resol Studio, appartient à cette catégorie de pièces qui conçoivent le design comme une façon d'accompagner le temps.
Tout au long de l'histoire, le fait de s'asseoir a été bien plus qu'un besoin physique. C'est un choix culturel, une déclaration d'intention. Des bancs de pierre des forums romains aux fauteuils rembourrés des maisons bourgeoises, chaque époque a conçu sa propre façon d'être.
Un restaurant ne commence pas par la carte et ne se termine pas dans l'assiette. Il commence dès l'entrée, par la façon dont la lumière nous accueille, par la texture d'une nappe et par le bruit que fait une chaise lorsqu'on la déplace.
" Le design est le premier signe de l'intention humaine ", a déclaré l'architecte William McDonough.
