Jordi Tamayo nace en Barcelona y estudió diseño de producto en E.E.A.A.O.A. Llotja de Barcelona. Asi mismo, es sensible a otras actividades plásticas complementarias, donde el dibujo y la escultura toman especial protagonismo.
En 1993 entra a formar parte del equipo de Estudi Arola, donde desarrollará tareas de colaboración, desarrollo y diseño en proyectos de producto y espacios efímeros, entre ellos, varias ediciones de la exposición INNOVAL y numerosos proyectos/stands para diferentes ferias. También interviene en grandes proyectos de interiorismo como el desarrollo del nuevo modelo de oficina para La Caixa. Finalmente, desenpeña funciones de responsable del departamento de diseño de producto en Estudi Arola donde dirigirá multitud de proyectos de temáticas muy diversas.
En 2008 monta estudio propio y sigue diseñando y colaborando en proyectos de todo tipo, tanto de interiores, como de producto o dirección artística y visual.